Tην παραμονή χριστουγέννων επιλέξαμε να την περάσουμε στη Βαρσοβία, την πρωτεύουσα της Πολωνίας. Όλα όπως αναμενόταν ήταν στολισμένα αλλά εκείνη την ημέρα μας περίμενε μία «δυσάρεστη» για εμάς έκπληξη. Όλα τα μαγαζιά ήταν κλειστά ενώ όσο αφορά τα εστιατόρια ήταν ελάχιστα ανοικτά. ήταν κάτι που δεν το περιμέναμε για παραμονή χριστουγέννων.

 

Φθάσαμε πρωί-πρωί στο ξενοδοχείο μας που ήταν μόλις 2 λεπτά από τη διάσημη Castle Square που βρίσκεται μπροστά από το Βασιλικό Παλάτι. Εκεί υπάρχει το τεράστιο χριστουγεννιάτικο δέντρο για να βγάλεις φωτογραφίες αλλά και η ιστορική εκκλησία της Αγίας Άννας. Στα αριστερά ξεκινάει το christmas market που οι πάγκοι της χριστουγεννιάτικης αγοράς πλαισιώνουν τα Τείχη Barbican, τα αμυντικά τείχη της Παλιάς Πόλης και η βόλτα κυρίως τη στιγμή που χιονίζει είναι μαγική. Eκεί πιες κρασί ή ζεστή σοκολάτα, φάε διάφορα παραδοσιακά πιάτα της Πολωνίας αλλά και τα διάφορα λουκάνικα, αγόρασε χριστουγεννιάτικα στολίδια ή χριστουγεννιάτικα δώρα.

Περπατώντας προς την νέα πόλη που είναι μόλις 9 λεπτά με τα πόδια κάναμε στάση και στην πλατεία της Παλιάς Πόλης , η οποία φιλοξενεί επίσης μία χριστουγεννιάτικη αγορά σκαι ένα παγοδρόμιο γύρω από το Warsaw Mermaid που ανοίγει τον Δεκέμβριο. Εκεί φάγαμε τα παραδοσιακά pierogi που είναι ζυμαρικά ζυμαρικά που είναι γεμιστά με πατάτα Ruskie η γλυκό τυρί η κρέας η μανιτάρια και λάχανο η ακόμα με φράουλες. Δοκιμάσαμε Zapiekanka, που είναι πολωνική πίτσα που είναι επάνω μπαγκέτα με λιωμένο τυρί με μανιτάρια και κέτσα. Φάγαμε επίσης kaszanka που λουκάνικο από αίμα χοίρου και πλιγούρι. 

 

Αφού περπατήσαμε μέχρι την παλιά πόλη επιστρέψαμε και μπήκαμε στο Wedel Cafe όπου ήπιαμε τη διάσημη του ζεστή σοκολάτα. To απόγευμα φάγαμε καταπληκτικό πολωνικό φαγητό στο Ζapiecek Polskie. Ανάμεσα στα πιάτα μας ήταν ΧXL potato pancake with goulash, Polish-style beef tripe και Ribs in baked cabbage. Αρκετά κουρασμένοι καθώς βολτάραμε για περισσότερο από 8 ώρες και αφού άρχισε να χιονίζει επιστρέψαμε στο ξενοδοχείο μας γύρω στις 21:00 και πέσαμε κατευθείαν για ύπνο.